Neuseeländisches Rezept: Süßkartoffelchips

Knusprig, süß-pikant, außergewöhnlich und mit absoluter Suchtgarantie: Süßkartoffelchips! Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie sehr ich es herbeigesehnt habe euch endlich eins meiner absoluten Lieblingsrezepte zu zeigen. Selbst wenn ihr keine Süßkartoffeln mögt, solltet ihr dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren, denn die Süßkartoffeln schmecken so ganz anders. Ihr...

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Isländische Musik: Ásgeir Trausti

Die Namen Sigur Rós, Of Monsters and Men und vielleicht sogar Sóley werden den meisten wohl etwas sagen. Und all diese Künstler haben eines gemeinsam: Sie kommen aus Island! Während ich in Reykjavík gelebt habe und vor allem als ich das Iceland Airwaves Music Festival besucht habe, hatte ich die Möglichkeit unglaublich viele neue, wunderbare Bands und Musiker aus Island...

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Rezept: Omas Hühnersuppe

Eine herzhafte Brühe, leckeres Gemüse und frische Petersilie: Schon als Kind habe ich mich gefreut wenn endlich wieder Winter war. Nein, nicht wegen der Kälte oder des Schnees, sondern weil es dann endlich wieder Hühnersuppe bei meiner Oma gab. Zwar ist so eine Hühnersuppe nicht gerade ein besonders ausgefallenes Gericht, aber sie ist an einem kalten Tag einfach lecker...

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City Guide: Shopping in Reykjavík

Ich persönlich mag es total shoppen zu gehen wenn ich in einem fremden Land bin. Es gibt oft ganz andere Geschäfte und Klamotten und vor allem möchte man meistens ja auch irgendein Andenken kaufen oder eine Kleinigkeit für Freunde und Familie besorgen. Ich nehme zwar mal an, dass sich die meisten von euch nicht allzu lange in Reykjavík aufhalten werden, falls ihr mal...

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Reisen in Island: Die richtige Urlaubsplanung

Mittlerweile ist es schon ein Jahr her, dass ich die Zusage für mein Auslandssemester in Island bekam und anfing meinen Urlaub in Island zu planen. Denn bevor der Isländischsprachkurs im August anfing, wollte ich mit meinem Freund 10 Tage lang Island entdecken. Bei der Buchung damals lief einiges schief, deshalb möchte ich heute meine Erfahrungen bei der Planung eines...

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Rezept: Winterlicher Apfeltee

Ihr braucht etwas zum Aufwärmen von den kalten Temperaturen? Dieser winterliche Apfeltee schmeckt einfach total lecker und ich kann mir vorstellen, dass es auch super passt, ihn in der Weihnachtszeit zu machen. Dieses Rezept eignet sich auch vor allem wenn ihr mit Äpfeln gekocht oder gebacken habt und Apfelschalen übrig habt. Zutaten (für etwa 3 Tassen) - 2 kleine...

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Frost.

Heute gibt es im Gegensatz zu meinen sonst eher textlastigen Posts mal ein paar winterliche Fotos. Alle freuen sich zwar über den Frühling, aber da ich vom Winter gar nicht soo viel mitbekommen habe, da ich in Neuseeland war, habe ich persönlich noch nicht zu viel vom Schnee. ...

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15 außergewöhnliche Orte in Island - Teil 3: Naturwunder

Heute möchte ich euch den letzten Teil der Reihe zu außergewöhnlichen Orten in Island präsentieren. Diesmal zeige ich euch hauptsächlich ziemlich abgelegene Orte. Wenn ihr also die Aussicht nicht mit 50 anderen Touristen teilen wollt, sind sicherlich ein paar Tipps für euch dabei. Þórsmörk Mitten in der Einöde befindet sich eines der schönsten Naturschutzgebiete...

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15 außergewöhnliche Orte in Island - Teil 2: Küstendörfer

Heute geht es endlich weiter mit der kleinen Reihe zu außergewöhnlichen Orten in Island. Diesmal möchte ich euch zu fünf kleinen Dörfchen mitnehmen, die allesamt wunderschön gelegen sind - und zwar direkt am Meer!  [via] Vík Ein kleines Dörfchen umgeben von grünen Bergen und dem Meer. Vík ist der südlichste Ort Islands und besticht durch seine malerische Kulisse....

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